KARIN ACIKTIRAN MÜZELER

Müze gezmek bir kültürü tanımak için en iyi yollardan biridir. Genelde o kültüre ait tarih ve sanat eserlerinin sergilendiği müzeler bazen de çok değişik eserlerden oluşabiliyor. İşte karşınızda peynirden mantara, sosisten noodle’a kadar geniş bir yelpazede yemek kültüründen oluşan çok ilginç müzeler…

Berlin, Almanya Sosis Müzesi

Almanya’ya gidip sosis ve patates kızartması yemeden, biralarını tatmadan dönmek olmaz çünkü gerçekten Almanların yemek kültürünün büyük bir bölümünü bunlar oluşturuyor. Özellikle sosisler, Almanların vazgeçemediği yiyeceklerden biri. İşte bu nedenle de Berlinlilerin en sevdiği yiyecek için 2009 yılında bir sosis müzesi kuruluyor. Müzenin en ilginç çeken yanlarından biri, içeride sosislerin pişerken çıkardığı sesleri dinleyebilmeniz ama hiç sosis yiyememeniz. Çünkü içeride sosis satılmıyor.

Amsterdam Peynir Müzesi

Hollanda, laleleri kadar ünlü olduğu kadar, peynirleriyle de ünlü bir ülkedir. Peynir düşkünlerinin vazgeçemediği yüzlerce çeşit peynirleri bulunuyor. En sevilen Hollanda Peyniri ise Gouda olarak biliniyor. Yüzlerce yıldır aynı yerde kurulan Alkmaar Peynir Marketi, burada peynirin ne kadar çok sevildiğini anlatıyor. 1982 yılında kurulan Peynir Müzesi ise peynirden tereyağı yapımına kadar birçok teorik bilginin öğrenebildiği oldukça özel bir müzedir. Hollanda ziyaretlerinde mutlaka görülmesi gerekir.

Liguria, İtalya Zeytinyağı Müzesi

Zeytinyağı üretiminde öncü ülkelerden olan İtalya, 1992 yılında kurulan bir Zeytinyağı Müzesi’ne sahip. Museo Dell Olivo adıyla bilinen bu müzede zeytin ağaçlarının tarihi, yetiştirilişleri, yağ üretimi ve daha birçok şeye dair bilgi edinmek mümkün. Üstelik Avrupa Müzeler Topluluğu’nca en iyi müzelerden biri seçilmiş…

Loire Vadisi, Fransa, Mantar Müzesi

Yüzlerce çeşidiyle bir müzeye en çok yakışabilecek yiyeceklerden biri de mantardır. 1987 yılında ‘Musée du Champignon ismiyle kurulan bu müzede mantarların yetişmesine uygun mağaralar bulunuyor. Buralarda gezip mantar çeşitleri hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Yokohama, Japonya, Noodle Müzesi

Japonların en sevdiği yiyecekler arasında yer alan noodle, kısa sürede hazırlanması dolayısıyla tüm dünyada da artık sevilerek yeniliyor. Tokyo yakınlarında kurulan Noodle Müzesi noodlelarla ilgili bilinmesi gereken her şeyi anlatıyor. Müzede bir de çocuklar için interaktif noodle uygulamaları bulunuyor. Çocuklar hem eğleniyor hem de noodle yapımını öğreniyor.

Wisconsin, ABD, Hardal Müzesi

Amerika’da yer alan bu hardal müzesinin oldukça ilginç bir hikayesi var. Barry Levenson isimli bir Amerikalı, tuttuğu takım Red Sox yenilince üzgün bir şekilde markete gidiyor ve uzun süre hardal reyonunun önünde takılı kalıyor. Levenson o anda hardallarla bağ kurduğunu iddia ederek bir müze açmaya karar veriyor. İşte 1992 yılında bu hikaye ile açılan müzede bugüne kadar gelen 60 farklı ülkeden 5000’in üzerinde hardal bulunuyor.